主题:【资料】吃粗粮讲究多

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yy_0324
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煮杂粮粥,食材要提前浸泡、增加蒸煮时间,可以达到软化纤维的效果,让杂粮更好吸收。也可以将杂粮磨粉后添加进粥里,或加进面粉里做成杂粮馒头、面包、面条等易于消化的食物,还可以把杂粮打成糊糊喝。
emmalee07
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煮杂粮粥,食材要提前浸泡、增加蒸煮时间,可以达到软化纤维的效果,让杂粮更好吸收。也可以将杂粮磨粉后添加进粥里,或加进面粉里做成杂粮馒头、面包、面条等易于消化的食物,还可以把杂粮打成糊糊喝。
我还挺喜欢杂粮的味道的
emmalee07
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早餐时可以适当吃点粗杂粮,比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、杂豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、芋头、鲜玉米等,富含维生素B族、膳食纤维,营养价值要比精米白面高。
是的 偶尔可以换换口味
czcdczg
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emmalee07
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每星期单位饭堂都会安排一顿粗粮
这么好啊
yy_0324
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主食最好选择粗粮和薯类,如杂粮粥、玉米、红薯、山药,不仅膳食纤维丰富,而且B族维生素、钾、镁等营养素含量也比一般的精白米面高。
emmalee07
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主食最好选择粗粮和薯类,如杂粮粥、玉米、红薯、山药,不仅膳食纤维丰富,而且B族维生素、钾、镁等营养素含量也比一般的精白米面高。
可以过一段时间换着吃
yy_0324
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每人每天应摄入50~150克全谷物(包括粗杂粮、全麦、糙米和杂豆等)。和细粮相比,粗粮在加工过程中会保留完整谷粒,B族维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、矿物质的含量更高。
wsy18
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煮杂粮粥,食材要提前浸泡、增加蒸煮时间,可以达到软化纤维的效果,让杂粮更好吸收。也可以将杂粮磨粉后添加进粥里,或加进面粉里做成杂粮馒头、面包、面条等易于消化的食物,还可以把杂粮打成糊糊喝。
江苏南通农村的人很喜欢吃玉米糊糊。
emmalee07
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江苏南通农村的人很喜欢吃玉米糊糊。
其实挺香的
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