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主题：【资料】光果甘草叶黄酮的分离纯化、活性研究及应用

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荆棘鸟

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发表于：2018/03/29 08:03:35 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甘草是一种药食同源的草本植物,广泛用于中药处方与食品工业中。现今使用的甘草主要为其根与根状茎,而地上部分却作为畜牧饲料或燃料低值化处理。目前关于甘草根及根状茎的成分及生理活性研究已相当充分,而对甘草地上部分却研究较少。本论文通过对比分析光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）叶与根中物质组成和生理活性,确定光果甘草叶的研究价值;通过色谱分离和光谱技术分离并鉴定了光果甘草叶中的黄酮并对其活性进行评价;优化了光果甘草叶黄酮的测定和提取方法,并通过大孔树脂对光果甘草叶黄酮进行富集研究;研究了光果甘草叶黄酮对猪肉及其制品储藏过程中油脂氧化和蛋白氧化的抑制作用,以期为甘草叶的高值利用提供理论指导。

附件：

光果甘草叶黄酮的分离纯化_活性研究及应用_董怡.caj

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2018/3/29 8:05:46 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

本论文以药用植物白鲜(Dictamnus dasycarpus Turcz.)的根皮及葫芦科(Cucurbitaceae)罗汉果属(Siraitia)植物Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey的果实为研究对象,通过现代提取、分离和纯化手段对其中主要成分进行研究,并对白鲜皮的抗炎效果以及罗汉果对急性损伤的作用进行了探讨。1.针对不同提取手段,在单因素实验考察的基础上,利用SFE技术对白鲜皮和罗汉果中的油脂类成分进行提取,根据响应面法优化后实验条件得出白鲜皮和罗汉果中油脂类成分实际产率平均值为1.2942%和4.296%,与预测值比较接近,说明模型的拟合度极高且能够准确反应萃取压力、时间和温度对白鲜皮和罗汉果油脂类化合物的影响。

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2018/3/29 8:07:35 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

怀山药(Dioscorea opposita)作为我国重要的药食同源块茎类植物,有着悠久的历史。本课题对山药块茎中分离出的大分子淀粉多糖糊化特性进行研究,通过系统研究不同介质对淀粉糊化过程的影响来阐述山药淀粉结晶结构的热糊化规律。通过对非淀粉活性多糖进行提取分离、结构鉴定,并比较了不同分子量片段多糖的小鼠体内降血糖功效。利用溶剂浸渍法提取分离,采用活性追踪法纯化成熟怀山药皮和肉,以及未成熟怀山药中的小分子活性成分,将活性成分在生长过程中的含量变化进行比较,并对其生物活性及构效关系进行系统研究。

附件：

怀山药糖类物质和有效成分的分离纯化结构鉴定及活性评价_李倩.caj

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2018/3/29 8:11:59 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

苦丁茶是冬青科植物大叶冬青的叶,主要分布在华南地区和西南地区等地,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、多酚类、黄酮类、咖啡碱、三萜类等多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。近年来,国内外对苦丁茶化学成分研究日益增多,主要集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,但对苦丁茶的功能性成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶资源的开发和利用。本论文通过现代色谱及波谱技术分离和鉴定了苦丁茶中的小分子化合物；阐明了一种三萜类化合物对人乳腺癌细胞抑制增殖作用、诱导凋亡作用的作用机制；探讨了大孔吸附树脂对苦丁茶多酚类物质的吸附动力学与热力学；研究了苦丁茶多酚的抗炎作用机制；探索了苦丁茶多糖的提取纯化、理化性质、结构分析以及免疫活性评价。

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