主题:【原创】食品生活—白酒勾兑

浏览0 回复33 电梯直达
sdlzkw007
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m3283090
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PAEs
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问这些甜味剂是合法的吗?
它们都有限量要求,只要小于就合法的
symmacros
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原文由 PAEs(v2911392) 发表:
它们都有限量要求,只要小于就合法的
低于限量就合格吗?
PAEs
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原文由symmacros(jimzhu)发表:
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
它们都有限量要求,只要小于就合法的
低于限量就合格吗?
对,是这么要求的
yy_0324
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白酒勾兑是一门学问,一门知识!需要深厚的研究探索。
qianguiyun1
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yy_0324
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白酒勾兑更加美味!体现了白酒的色、香、味、体。
“酱香型白酒、老白干香型白酒,一般要求入库原酒酒度不低于57度,浓香型白酒入库酒度不得低于60度,凤香型白酒、清香型白酒入库酒度不得低于65度,豉香型白酒入库酒度不得低于30.5度。工艺规定的原酒酒度和企业市售产品的酒度差距较大,所以需要勾兑。”
PAEs
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
白酒勾兑是一门学问,一门知识!需要深厚的研究探索。
恩,老师说的没错,需要深入研究探索
PAEs
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原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:
酒类勾兑的精萃是标准化生产不能够复制的
是啊,每个都有自己的特点
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