主题:【原创】食品生活——现在挖的竹笋吃起来好苦啊

浏览0 回复137 电梯直达
bairuizheng
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的,福建的笋干很有名气。
福建是依山傍海的地方,如香菇紫菜都很好
symmacros
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
也可能吧,不过主要原因可能还是因为季节过了。
是啊,4月份了,笋已经过了时间。
wsy18
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不是所有的笋都好吃的。
上海一带把粗的那种叫做毛笋,细的那种叫做竹笋。竹笋比毛笋好吃。
yy_0324
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mengzhaocheng
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原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
福建是依山傍海的地方,如香菇紫菜都很好
最有名气的还是茶叶。
mengzhaocheng
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
是啊,4月份了,笋已经过了时间。
无论什么事,都需要趁早。
mengzhaocheng
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
不是所有的笋都好吃的。
上海一带把粗的那种叫做毛笋,细的那种叫做竹笋。竹笋比毛笋好吃。
这样说的话,我挖的应该是竹笋,因为比较细,可能就是因为季节过去了,所以不好吃了。
mengzhaocheng
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
查询了竹笋的不同种类,品味有区别。
竹子的种类也非常多。
wsy18
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
这样说的话,我挖的应该是竹笋,因为比较细,可能就是因为季节过去了,所以不好吃了。
记得有一次听人说刚露出尖尖的笋才能吃。
mengzhaocheng
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
记得有一次听人说刚露出尖尖的笋才能吃。
是的,这个时候是最好吃的。
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