主题:【求助】饮食业油烟标准油装置

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哞哞
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第一次做饮食业油烟,要做标准油,有没有大神能指导一下标准油的装置是怎么搭的?三颈瓶,一个口放温度计,一个口放冷凝管,那还有一个口放什么?还有空气冷凝管长什么样?
没做过油烟,请各位大神指教
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老兵
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另一个口可做加料用,空气冷凝管起回流作用,一般长50-60cm,实验室用的玻璃仪器门市有售。
哞哞
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原文由 老兵(wangliqian) 发表:另一个口可做加料用,空气冷凝管起回流作用,一般长50-60cm,实验室用的玻璃仪器门市有售。
加完料以后那个口需要封住么?
老兵
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原文由 哞哞(v2946409) 发表:加完料以后那个口需要封住么?
装个带漏斗的直通活塞。
xuezi6473
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制备标准油太麻烦了,也有一定的危险性,市面上有标准油出售就好了。
哞哞
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原文由 老兵(wangliqian) 发表:
装个带漏斗的直通活塞。
好的,谢谢
哞哞
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原文由 xuezi6473(xuezi6473) 发表:
制备标准油太麻烦了,也有一定的危险性,市面上有标准油出售就好了。
就是没有找到呢,但据说直接用花生油就可以
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