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主题：【求助】食品检验中通常检测的质量参数有哪些？

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发表于：2019/04/08 14:40:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品检验中通常检测的质量参数有哪些？
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2019/4/9 12:08:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
质量参数是啥意思，检测哪些项目吗？酸价，过氧化值，蛋白质，水分，微生物等。
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栀子花开
qzxmsy
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2019/4/9 21:39:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:质量参数是啥意思，检测哪些项目吗？酸价，过氧化值，蛋白质，水分，微生物等。
已经比较全了，盐分在很多食品中也是一个重要指标吧？
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快乐
ynsfeed
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2019/4/11 15:16:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属也算吧
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