主题:【分享】钙含量比牛奶还丰富的蔬菜

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lijing320323
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钙含量比牛奶还丰富:
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yy_0324
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通过介绍——钙含量比牛奶还丰富的蔬菜,了解了许多蔬菜。
yy_0324
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长期不运动,骨骼对钙的需求量也会减少,大量钙会通过尿液排出体外。多进行户外运动能增加骨骼弹性和韧性,改善或减轻骨质疏松症状。
xiahuanihao
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比牛奶补钙效果好的蔬菜:
  1、卷心菜
  卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
  2、菠菜
  喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
  但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
  3、茭白笋
  不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
  4、洋葱
  具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
  5、芥菜
  每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
xiahuanihao
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钙含量比牛奶还丰富的蔬菜,还是感觉缺少真正的理论数据来说服大家!
yy_0324
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钙是骨骼“支撑者”,当钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,骨质越来越疏松。牛奶是含钙丰富且吸收率非常高的补钙食物,绿叶蔬菜、奶酪、豆腐也富含钙。
yy_0324
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研究表明,钾有助防止钙流失,使骨骼更硬朗。补钾多吃橙子、木瓜、哈密瓜、香蕉等水果和小米、红豆等粗粮。
有些绿叶菜虽然钙含量较高,但其中草酸含量也高,如菠菜、苋菜。草酸会妨碍人体对钙的吸收,食用前最好先用开水焯一下。
emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
研究表明,钾有助防止钙流失,使骨骼更硬朗。补钾多吃橙子、木瓜、哈密瓜、香蕉等水果和小米、红豆等粗粮。
有些绿叶菜虽然钙含量较高,但其中草酸含量也高,如菠菜、苋菜。草酸会妨碍人体对钙的吸收,食用前最好先用开水焯一下。
不错不错 都是我喜欢的
yy_0324
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平时吃含钙多的食物,补钙可以有效地保护膝关节。应以食补为基础,注意营养均衡。多吃奶制品(如鲜奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等)、蔬菜(如胡萝卜、小白菜、小油菜)及紫菜、海带、虾、鱼等海产品,同时多晒太阳以促进钙吸收。
emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
平时吃含钙多的食物,补钙可以有效地保护膝关节。应以食补为基础,注意营养均衡。多吃奶制品(如鲜奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等)、蔬菜(如胡萝卜、小白菜、小油菜)及紫菜、海带、虾、鱼等海产品,同时多晒太阳以促进钙吸收。
酸奶不错的 可以多喝喝
yy_0324
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钙的食物来源主要是各种乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,以石膏和卤水凝固的各种豆制品,芝麻酱和各种坚果,草酸含量较低的绿叶蔬菜,连骨食用的小鱼小虾等。
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