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主题：【求助】求助动植物油脂的前处理方法

浏览0 回复7 电梯直达

allex020

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发表于：2007/01/31 17:22:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

按gb/t5009.30-2003的处理方法似乎比较繁琐，请教各位大虾有无简便的方法。
特别是做猪油，牛油时。谢谢～！

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2007/1/31 18:08:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我不清楚，不过记得milestone公司好像有方法，不妨找他们请教一下。他们公司是专业做微波消解的，给我们安装的时候好像提过。

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Last edit by mcds

高山流水

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2007/1/31 19:08:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

采用微波消解，对仪器灵敏度有一定要求

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allex020

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2007/2/1 12:02:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

谢谢各位了，有没有milestone的联系方式呢？
现在急着要做这个项目呢！

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fishman1980

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2007/2/1 13:58:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

用微波萃取来做？？？？？？？？？？？？？？？？？？

这样其实净化也会干净，当然，有可能比GB的方法操作简单一些。却不是很理想的方法！样品的量是一个问题，消解的时间是一个问题，，，，，

想出去油脂等大分子物质？为什么不考虑用GPC凝胶来净化呢？目前已经有很成熟的方法了~~~~也是最近几年的热点！

其实原理已经很简单了---SEC法。根据分子量的大小，选择性的收取你的目标物质。这既有SPE柱子型的，又有实现了自动化的仪器，
可以根据自己的要求来做，，，，，

如果有问题，请与我联系：chemartfishman@126.com

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Last edit by fishman1980

魔法师羊羊

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2007/2/2 11:40:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我以前是作油脂分析的，用甲醇氢氧化钠反应：加入一定量的油脂样品于15ml试管中，再加入甲醇氢氧化钠溶液，反应一段时间（5分钟）再加入NaCL溶液（总体积约2/3试管即可），待分层后，取上层液体作GC分析。此方法定性极佳，各种油脂均可适用。如果有问题，可以和上海粮食研究所联系，我在那里做了2年，里面的分析员很有水平的

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