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主题：【已应助】有个疑问请教一下，我看了GB 19299-20152果冻的标准，但是不理解其中微生物限量那块，到底菌落和大肠限量多少？有没有什么计算公式可以试试的？第一次做果冻，所以有点问题，请教一下

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发表于：2019/12/08 11:21:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有个疑问请教一下，我看了GB 19299-20152果冻的标准，但是不理解其中微生物限量那块，到底菌落和大肠限量多少？有没有什么计算公式可以试试的？第一次做果冻，所以有点问题，请教一下

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2019/12/8 11:44:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照产品标准规定的检测方法检测就可以。
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