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主题：【已应助】嗜酸乳杆菌求助

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wuruiqiqi
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发表于：2020/01/19 11:30:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
老师给我的课题中一部分实验是：将白地霉涂抹干酪表面，测定干酪中嗜酸乳杆菌变化，以确定最佳的白地霉涂抹浓度。
没有查到有这么做的相关文献，而且用这样的干酪涂平板不是会整个培养基都得长霉菌嘛？
那么如何测定白地霉对嗜酸乳杆菌生长状况的影响呢？
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wangjun53022263
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2020/1/19 11:38:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以计数。将一定重量的干酪分散溶解在无菌液体中，梯度稀释计数。分散时，液体可调为弱碱并加一点edta，乳化剂等，促进干酪块溶解分散。乳杆菌和霉菌培养条件不同，菌落形态也不同，能够区分的。
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