主题:【分享】梅豆角营养价值与功效

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mengzhaocheng
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的
对于这些有毒性的蔬菜还是有点害怕。
mengzhaocheng
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
这个我们叫它白扁豆,疑似还有一个品种是紫红色的。
很多蔬菜都有多个名字。
mengzhaocheng
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
炒梅豆角:
1.摘梅豆时除了去掉两头外,还要把梅豆的老筋摘掉。
2.梅豆在水中又紫色变为绿色时捞出,过一下凉水。
3.同时,将胡萝卜,黄瓜、姜、辣椒,葱花切丝,蒜切末,放入盘中放好。
4.此时,将过水的梅豆捞出,切成丝备用,梅豆的个头小,最多切两刀就好了。
5.锅烧热后放入油,在油八成熟的时候放入姜丝、辣椒、葱花炸香。
一定得煮熟才能吃。
wsy18
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很多蔬菜都有多个名字。
各地的叫法不一样。
北京来亨
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
对于这些有毒性的蔬菜还是有点害怕。
煮熟了就没问题了
北京来亨
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的
中国地域广大语言众多。
wsy18
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煮熟了就没问题了
还是挺好吃的。
mengzhaocheng
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
各地的叫法不一样。
是的,不过大家都能理解。
mengzhaocheng
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
煮熟了就没问题了
是啊,胆子太小的话,会错过很多美味食物的。
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