主题:【分享】苦瓜的营养与功效

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北京来亨
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苦瓜是夏天人们餐桌上的常客

是生活中最受欢迎的食材;

它虽然味道特别苦,但能清热解毒,预防中暑,而且能为人体补充丰富的营养。

苦瓜平时不但能凉拌还能炒食更能直接泡水喝。

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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
苦瓜挺难吃的,有啥改变它的味道的办法吗?
好像都不太好根除苦味,苦瓜切碎放入鸡蛋里,再少放点辣椒之类的煎饼,能掩盖一些苦味
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2021/8/3 9:40:36 Last edit by SH100675
北京来亨
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原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
清热解毒,预防中暑
是的
啊米
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
其实黄莲的去火效果也是挺好的。
嗯嗯
xiahuanihao
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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌的作用。有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功能。
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