1、阿尔巴利诺(Albarino)
品种概况:阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该品种则被称为“Alvarinho”。
风味描述:所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味,以及和谐的矿物味道。
代表产地:西班牙,加利西亚,下海湾地区(Rias Baixas)
酒款推荐:Burgans Albarino
配餐推荐:新鲜去壳的牡蛎或蛤
2、菲亚诺(Fiano)
品种概况:菲亚诺(Fiano)葡萄风味浓烈,是酿制意大利南部卡帕尼亚(Campania)产区内的阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的经典葡萄品种,它具有迷人而顺滑的质地和微妙的香气。
风味描述:所酿葡萄酒具有柑橘类水果、烤坚果和矿物的香气。
代表产地:意大利,卡帕尼亚(Campania)
酒款推荐:福地菲亚诺干白葡萄酒(Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino)
配餐推荐:猪肉香肠、老年硬奶酪
3、绿维特利纳 (Gruner Veltliner)
品种概况:它是奥地利种植面积最广的葡萄品种。在奥地利表现出色,该品种酿制出的葡萄酒集芳香与丰富的内涵于一体。
风味描述:绿维特利纳葡萄酒通常呈干型,酒体丰满,带有胡椒或香料味,有时还会出现一些芹菜叶和核果类风味。
代表产地:奥地利
酒款推荐:尼玖绿维特利纳(Weingut Nigl Freiheit Gruner Veltliner)
配餐推荐:烤猪肉