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主题：【已应助】求助文献3篇

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cointreau
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发表于：2021/12/16 13:35:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：NMR-Based Studies on Odorant–Melanoidin Interactions in Coffee Beverages
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：10.1021/acs.jafc.1c06163

【序号】：2
【作者】：
【题名】：Headspace Techniques for the Reconstitution of Flower Scents and Identification of New Aroma Chemicals
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：10.1201/9780203908273.CH9

【序号】：3
【作者】：
【题名】：Characterization of the Aroma-Active Compounds in Banana (Musa AAA Red green) and Their Contributions to the Enhancement of Sweetness Perception
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：10.1021/acs.jafc.1c06434
推荐答案：砂锅粥回复于2021/12/16
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2021/12/16 13:37:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2021/12/16 13:43:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2021/12/16 14:08:10 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢大侠！
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2021/12/16 14:10:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 cointreau(cointreau) 发表:
感谢大侠！
第二篇还没找到，不需要了吗？
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2021/12/16 14:43:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2021/12/17 14:03:36 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢大侠！
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