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主题：【分享】抗炎饮食的烹饪方式应健康化

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yy_0324
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发表于：2023/09/06 05:53:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
抗炎饮食的烹饪方式应健康化，主要采用蒸、煮、烩、炒等方式，减少煎、炸、烤等高温烹调方式的使用。油炸食物中不仅含有较多反式脂肪酸，并在高温烹调或煎炸过程中产生促炎物质，如杂环胺和多环芳烃，同时还会产生糖基化终产物。
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mengzhaocheng
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2023/9/7 16:09:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
油炸食品虽然好吃，但是对健康不利
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xiahuanihao
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2024/5/23 7:09:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该学习——抗炎饮食的烹饪方式！
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