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主题：【求助】提不出油，怎么办

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冰饼兵
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发表于：2023/09/12 15:31:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近做一款调味品，主要原料是：果葡糖浆、红枣干、植物油、冰糖、红糖、生活饮用水、洋葱···（其他用量小的常规原料就不列举了），植物油添加比例15%左右。各原料充分混匀后准备用石油醚浸泡提取油脂检测酸价。
400g料浸泡一晚后旋蒸居然油脂只提取出0.2g左右！（理论上应该提出60g左右才对）

植物油被其他某种原料吸收结合了？
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