GCMS入门晋级—安捷伦7890A-5975C气质联用仪
这台安捷伦7890A-5975C
气质联用仪是2011
年安装的,用于风险物质和香气香味组分分析研究,承担了大量的研发任务和项目。当时实验室已经有一台安捷伦6890N-5975C
气相色谱-
质谱联用仪(2007
年7
月安装),除MS
外配FID
检测器,普通分流/
不分流进样口。配德国Gerstel
的MPS2
多功能自动进样系统,包括液体进样,顶空进样和全自动SPME
,带SPME
老化器,并配有大体积冷阱进样口CIS4
。主要用于香气香味组分的分析研究。购买这台仪器起因是,2011
年5
月台湾地区爆发邻苯二甲酸二(2-
乙基己)
酯(DEHP
)的“起云剂”事件,随后很快波及到整个大陆的食品界,成为“重灾区”,特别是香精香料行业受影响极大,几乎所有香精香料公司收到了极为严重的影响。这就是“著名”的塑化剂风波,2011
年食品大事件之一,令人谈之色变。当时一台气质根本无法满足原料和产品塑化剂的监测,每批产品都必须检测塑化剂含量,更谈不上香气香味组分分析研究工作了。所有需要尽快采购安装一台新的气相色谱-
质谱联用仪。马上和厂家联系报价和选配置,走非正常流程紧急购买。8
月份机器到,马上联系安捷伦安装调试,先把GCMS安装好。尽快安装并投入使用。设置和优化相关测定塑化剂的方法,度过了紧张繁忙的时期。当时的感受是亚历山大,饱受折磨,叫人真是受不了。后来卫生部重新给出新的限量标准后事情才慢慢趋于正常。这台仪器也开始用于香气香味组分的分析研究。