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主题：【分享】【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--玫瑰花B

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发表于：2024/07/29 10:00:43 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
玫瑰花B



  • 主要成分：罗丹明B




  • 工业用途：主要用于毛、丝的染色，也用于皮革、纸张的着色。



  • 可能添加的主要食品类别：调味品



  • 可能的主要作用：着色



  • 危害：玫瑰红B是致癌物质，高浓度时有剧毒，对人体危害极大。







  • 掺假手段：玫瑰红B具有脂溶性，被不法分子用作调味品（主要是辣椒粉和辣椒油）染色剂，甚至直接掺入。







  • 鉴别：

    别买散装调味料

    由于普通色素在食品加工过程中使用量极微，不法商贩加入玫瑰红B染色所需用量也只要一点点，消费者在购买调味料时根本没法一眼看出二者的区别。因此，专家建议消费者在购买调味料时，尽量买知名品牌、大公司生产的产品，不要购买散装调味料。

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