实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8082030今日发帖：53 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
中药/天然药检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】【“仪”起享奥运】马兰头

浏览0 回复1 电梯直达
小卡
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2024/08/02 12:27:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠等，广泛分布于我国各地，尤其在长江流域以南的田野、路旁、山坡等地最为常见。其茎呈圆状，有分枝，表面呈绿色或带紫色，叶互生，边缘有粗锯齿或深裂，基部渐狭成短柄。春季至初夏时节，马兰头抽出嫩芽，这些嫩芽不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是食用的最佳时期。

    在中医药学中，马兰头全草均可入药，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效。其性凉、味辛、苦，归肝、胃、肺经，对于治疗多种疾病有着独特的疗效。

    清热解毒：马兰头具有清热解毒的作用，能够有效缓解因热毒引起的咽喉肿痛、目赤肿痛、疮疡肿痛等症状。在春季，人们常因气候干燥、饮食不当等原因导致上火，此时适量食用马兰头，可以起到很好的降火作用。


    凉血止血：马兰头还具有凉血止血的功效，对于治疗血热妄行引起的吐血、衄血、尿血、崩漏等症状有着显著的疗效。其凉血作用能够平息体内的热邪，从而达到止血的目的。


    利湿消肿：马兰头还能利湿消肿，对于治疗湿热下注引起的水肿、黄疸、淋证等症状有一定的帮助。其利尿作用能够促进体内湿邪的排出，从而消除水肿等症状。


    其他功效：此外，马兰头还具有散瘀止痛、消食化积等功效。对于跌打损伤、瘀血肿痛等症状，适量食用马兰头可以起到一定的缓解作用。同时，其消食化积的作用也有助于改善消化不良、食欲不振等问题。

    马兰头的食用方法多样，既可以作为蔬菜直接烹饪食用，也可以制成凉拌菜、汤品等美食。在烹饪时，应尽量选择新鲜的嫩芽部分，以确保口感和营养价值的最大化。




在食用马兰头时也需要注意以下几点：


    适量食用：虽然马兰头营养丰富、药用价值高，但过量食用也可能导致身体不适。因此，在食用时应遵循适量原则。


    特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年人等特殊人群在食用马兰头前应咨询医生或药师的建议，以确保安全有效。


    食材选择：在采摘或购买马兰头时，应选择无污染、无农药残留的优质食材，以确保食用安全。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2024/8/3 4:54:41 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
深入了解——“马兰头全草均可入药，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效。其性凉、味辛、苦，归肝、胃、肺经，对于治疗多种疾病有着独特的疗效。”！赞
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【“仪”起享奥运】马兰头
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁