异味测试方法解读

背景

春季和夏季，空气湿度大，屋里空气不流通的话，墙壁、天花板、家具等就很容易潮湿发霉，从而散发出难闻的异味；厕所如果空气流通不畅，湿度大温度高时，也会散发恶臭气味；厨房也是室内气味来源之一。汽车已成为大家首选的交通工具，汽车内异味也是大家比较关注的问题。如何评价这些异味等级以及异味测试方法，我们是有相关标准的。首先我们先了解恶臭的定义以及气味特点。

1.恶臭定义

一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快感觉及损害生活环境的异味气体，称之为恶臭；产生气体的物质为恶臭物质。

2.恶臭气味特点

已知室内的恶臭气味如下，大家还有哪些已知恶臭气味，评论分享。

腐蛋臭	尿臭	刺激臭	有机溶剂味	烂洋葱臭	卫生球味
汗臭	粪臭	芥子气臭	酒精气味	油脂味	花香味
草木气味	烂菜心臭	蒜臭	鱼腥味	酸臭	水果味
香水味

3.恶臭污染对人身健康的影响

3.1感官影响

3.2心里影响

3.3可逆生理影响

4.异味测试方法对比

测试方法	测试原理	优点	缺点
异味评级法	根据多个嗅辨员依据评分标准对异味程度主观性判断打分	接近实际使用时的用户体验，方法简单。	不同嗅辨员主观感受差异大，结果准确性难控制。
三点式臭袋法	通过臭气袋采集到的臭气进行逐级进行稀释、嗅辨，直至稀释样品的臭气浓度低于嗅辨员的嗅觉域值时停止试验。每个样品由若干嗅辨员同时测定，最后根据嗅辨员的个人域值和嗅辨小组成员的平均域值，求得臭气浓度。	分级稀释评价，减少主观因素干扰。	评价程序复杂，每个样品气味评价次数较多，容易导致嗅觉疲劳影响判断。
电子鼻	利用气体传感器阵列的响应图案识别气味	操作便捷，结果直观感强。	难以进行准确地定性或定量分析
气相色谱	利用物质的沸点、极性及吸附性质的差异来实现混合物的分离，由检测器形成谱图从而区分气体组分。	结果准确度较高。	设备昂贵，测试过程较复杂。
红外光谱	利用恶臭气体分子在中红外波段存在特征吸收，对采样点的恶臭气体进行在线监测。	方法简单，可实时在线检测。	不同物质间可能会产生干扰。

5.异味测试标准。
5.1 GB/T 14675-1993 《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》，测试过程：

5.1.1采集恶臭气体

5.1.2制备无臭空气

5.1.3将恶臭气体稀释一定倍数注入一组（三只）装有无臭气体气袋中的一只，共制备六组样品。

5.1.4分别将六组样品给六位嗅辨员进行嗅辨，能够正确分辨出有异味气袋的嗅辨员继续嗅辨稀释更高倍数的气袋，直到嗅辨员都分辨不出时终止。

5.1.5根据测试结果计算臭气浓度。

5.2 GB/T 18801-2022 附录N 《模拟二次异味试验方法》

将微生物、化学污染物（乙酸、甲醛、正丁醇）完成污染物加载后，将净化器放在温度为20 ℃～30 ℃，湿度为（60%～80%）RH的室内环境中开启最高档连续运行5天。

臭气浓度采集：在3m3的试验舱内，持续运行48h后把关闭净化器并取出，排空试验舱，确保舱内背景满足要求，无异味。将3m3的试验舱的舱内温度和相对湿度调至（25～30）℃、（70～80）%范围，把待测净化器放入舱内静置1h开机，运行4h后，用采样袋采集试验舱内空气，并进行逐级稀释。

臭气浓度计算：采用三点比较式臭袋法，每个样品由6名嗅辨员测试，根据嗅辨员的个人阈值和小组成员的平均阈值，计算臭气浓度。

气味等级（厌恶度）：开启30m3试验舱空调和净化系统，将舱内温度和相对湿度调至（23～27）℃、（50%～60%）RH范围，背景符合标准要求，且舱内无异味干扰。将待测净化器放在试验舱内静置1h后，开启净化器以最高档位运行，运行10min后，不少于6名嗅辨员轮流在净化器的出风口20cm处进行气味嗅辨，按下表进行气味厌恶度评价，取平均值作为厌恶度的最终评分。