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主题：【求助】发酵罐的分类和主要部件

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jaysinger
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发表于：2007/09/05 21:05:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同题!!!!!急啊!!麻烦各位帮我查查吧!!谢谢!!!或者告诉我在哪能查到也行!!谢谢各们父老乡亲们啦!!!!!
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2007/9/5 23:22:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
发酵罐主要包括罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），此外罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌、还有底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气，罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化。此外发酵罐的另外一个就是控制器，用来显示和控制发酵条件等等
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