主题:【求助】蔬菜匀浆前应作哪些处理

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tj2248882
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请教各位农残高手,蔬菜取回应该怎么去除表面的其它污染,而又不损失被测物质?通常匀浆是取哪一部分?我是第一次做植物,请求帮助
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我在故我思
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原文由 tj2248882 发表:请教各位农残高手,蔬菜取回应该怎么去除表面的其它污染,而又不损失被测物质?通常匀浆是取哪一部分?我是第一次做植物,请求帮助

楼主,这个一般检测的是蔬菜叶子或茎中内部的农药残留,就是组织中的,所以可以将取回的样品用水冲洗一下,去除泥土等杂质后晾干。这样植株内的残留物一般是不会损失的。
shmwy
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雾非雾
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原文由 tj2248882(tj2248882) 发表:
请教各位农残高手,蔬菜取回应该怎么去除表面的其它污染,而又不损失被测物质?通常匀浆是取哪一部分?我是第一次做植物,请求帮助


一般蔬菜表面也就是沾点泥,稍微晾干些把泥弄掉就行,不要用水洗。

均质时要根、茎、叶都取,总之均匀最好,如果样品不是很多,全取。
雾非雾
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原文由 shmwy(shmwy) 发表:
到底用哪种匀浆机啊


我们用的是飞利浦多功能食品粉碎机HR2860,不错,很好用。我们这卖388元。上面的杯子用长了坏了,可以单买。
shmwy
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戈壁明珠
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 shmwy(shmwy) 发表:
到底用哪种匀浆机啊


我们用的是飞利浦多功能食品粉碎机HR2860,不错,很好用。我们这卖388元。上面的杯子用长了坏了,可以单买。

适合第一级制样,整颗蔬菜切碎再制成试样。如果要做匀浆提取,需要转速更高一些的分散机。
戈壁明珠
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原文由 tj2248882(tj2248882) 发表:
请教各位农残高手,蔬菜取回应该怎么去除表面的其它污染,而又不损失被测物质?通常匀浆是取哪一部分?我是第一次做植物,请求帮助

蔬菜样品制样是取所有可食部分。
shmwy
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可是那种匀浆机可以用在农残检测或者持久性有机污染物的检测么
雾非雾
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原文由 shmwy(shmwy) 发表:
我们所长居然说可以加匀浆液,晕死。


你们所长说的可能是那种玻璃缸体的匀浆器。

我们用飞利浦粉碎机把样品粉碎,然后用IKA均质器在聚丙烯塑料管中均质提取的。
luxiaoyu
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