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主题：【原创】请问一下做乐果敌敌畏的问题

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发表于：2008/04/03 14:54:48 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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如果是做油类的食品如测食用油芝麻油时样品的前处理是怎么处理的.因为油也是有机溶剂故用5009.20的方法是不可行的.所以请教一下各为大侠.

推荐答案：zzt1997回复于2008/04/03

现在国际的流行做法是用物理的方法去酯和油再用有机溶剂进行提取。

补充答案：

活到九十学到一百回复于2008/04/03

5009.20中第二法不就是粮、菜、油中有机磷农药残留量的测定吗？

trsgroup回复于2008/04/04

关于油样本农药残留检测,目前没有较好的官方前处理方法.据本人经验,常采取以下措施,供参考.
如果目标农药与油的凝固点有较大差异,可用冷冻去油脂.
如果目标农药在碱性环境稳定,可以加饱和磷酸钠溶液或氢氧化钠溶液去油脂.
象敌敌畏在碱性环境下不稳定,建议冷冻去油脂.

我本善良回复于2008/04/04

同意三楼的观点
可以把样品放到零下20度的冰箱2小时，最好过夜，去油。
本人做过这方面的试验，效果不错。

pingguwu回复于2008/04/04

如果有条件用GPC脱脂，方法参考GB5009。
没有条件，如果仅做乐果和敌敌畏的话，还好容易解决，用FLRORISIL柱层析，或者FLORISIL-SPE柱，但要控制好洗脱条件，可以除去脂肪。

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2008/4/3 15:14:46 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在国际的流行做法是用物理的方法去酯和油再用有机溶剂进行提取。

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活到九十学到一百

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2008/4/3 15:40:22 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

5009.20中第二法不就是粮、菜、油中有机磷农药残留量的测定吗？

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2008/4/4 10:10:49 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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2008/4/4 16:17:59 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mingzhi0302 发表:
如果是做油类的食品如测食用油芝麻油时样品的前处理是怎么处理的.因为油也是有机溶剂故用5009.20的方法是不可行的.所以请教一下各为大侠.

同意三楼的观点
可以把样品放到零下20度的冰箱2小时，最好过夜，去油。
本人做过这方面的试验，效果不错。

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