主题:【讨论】菌落总数的习题

浏览0 回复14 电梯直达
chy813
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一、填空

(1)菌落总数是指水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养(48)小时后,所得(1)mL水样所含菌落的总数。

(2)若所有稀释度的平板上均无菌落生长,则以(未检出)报告之。


第二题,大家是报告0还是未检出?
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17460223
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按标准规定的报吧,GB/T5750.12-2006里的:1.1.7.6若所有稀释度的平板上均无菌落生长,则以未检出报告之。
jumpingli
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原文由 17460223 发表:
按标准规定的报吧,GB/T5750.12-2006里的:1.1.7.6若所有稀释度的平板上均无菌落生长,则以未检出报告之。


我也会按未检出报,现在看到国标更增加了信心。呵呵
zmxorhhxa
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mhcdcjyk
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应该报告为小于最大稀释度对应的倍数值。如原液没有生长,<1,如从稀释100倍开始检测,应报告为<100。大肠菌群根据检索表,所有不发酵产酸产气,如稀释度为10 1 0.1,可报告为未检出(见GB/T5757-2006),如稀释度为1  0.1  0.01,则应报告为<20,不能报告为0或未检出。
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