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主题：【原创】金龙鱼的精炼一级的大豆油可能有假

浏览0 回复24 电梯直达
fansinan
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发表于：2009/02/06 17:50:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我过年买了几瓶金龙鱼大豆油。5L一瓶。近50元一瓶。
　　 在家里没空调，当气温降到零下7度的时候，油居然结冻了！！！
　　 我老家一直吃的菜油。所以从小到大没见过油结冻——除了猪油。我爸说：“屁的大豆油，忽悠人啊，大豆油不可能冻上的，这油估计是困难时期我们吃的棉籽油。”
——————我们家是江苏的，冬天气温不会低于零下9度。

　　 我到网上一查，说金龙鱼掺了棕榈油，说棕榈油没有发现对人体有危害，所以掺了棕榈油是正常的。即使棕榈油对人没有害处，那么为什么金龙鱼不把它明明白白写到成分表里？是不是有猫腻？干嘛忽悠人说是大豆油？
　　 我爸老高兴了，说吃了多少年的菜油，终于吃上大豆油了，自从结冻以后，还是吃菜油吧，这不是以次充好吗？金龙鱼为什么要掺棕榈油？还不是为了降低成本？
　　 我看恐怕不是掺棕榈油这么简单，估计根本就没有大豆油在里面，全是“棕榈油”。至于是不是真的棕榈油，我现在也很怀疑。


有没有哪位大侠给做下红外光谱分析一下。
费用嘛，呵呵，没有。我也就是一好奇。
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闲鹤野云
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2009/2/6 18:21:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们用近红外测定过芝麻油、花生油、大豆油及掺假的鉴别，棕榈油没有测过。花生油在零下10度也变白上冻，也可能有假，我测测看。
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diamond
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2009/2/6 19:26:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
家里的鲁花压榨花生油在气温较低时（室内温度高于0度）也出现部分变白，流动不畅的现象。
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2009/2/6 19:27:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果哪位网友专门从事食用油分析或有标准食用油图谱的，请介绍一下。
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anglesr
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2009/2/6 19:29:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼上二位赶快行动，记得来说下结果！
另外：金龙鱼似乎用的是转基因大豆啊！
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2009/2/6 19:38:33 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
网上搜索了一下，花生油在12度以下就会产生浑浊甚至凝固，所以对于花生油来说是正常的。

楼主写的不是原创阿，我则么搜索到一模一样的呢。
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快乐
ynsfeed
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2009/2/6 19:42:08 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁贴个图上来看一看。正常金龙油是啥样
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fansinan
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2009/2/6 19:51:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我说的是大豆油。我老爸说大豆油冬天在我们这地方不可能冻住，我查了一些资料，熔点说什么的都有。混合物嘛。一般都说-18度左右。

我前天在天涯发了一贴，别的地方没发。我这是原创。
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fansinan
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2009/2/6 19:53:07 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 diamond 发表:
网上搜索了一下，花生油在12度以下就会产生浑浊甚至凝固，所以对于花生油来说是正常的。

楼主写的不是原创阿，我则么搜索到一模一样的呢。


我说的是大豆油，不是花生油。花生油0度左右会有冻。
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fansinan
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2009/2/6 21:16:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二楼的大侠，回下话啊。这玩意应该好做。让我们心里有个数
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雾非雾
mcds
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2009/2/6 21:29:04 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 diamond 发表:
家里的鲁花压榨花生油在气温较低时（室内温度高于0度）也出现部分变白，流动不畅的现象。


花生油结冻是正常现象的.不过不知豆油在-7度下是什么样子的.
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