主题:【求助】抗氧化剂是如何清除自由基的?

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learner1999
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抗氧化剂是如何清除自由基的?
抗氧化剂在提供给自由基一个电子后,本身产不产生新的自由基?
具体机理是怎么样的?谢谢!
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平凡人
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太多,就不引用了,见:
http://www.hudong.com/wiki/%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%89%82
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