主题:【讨论】甜味抑制剂"2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠"如何检测?

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symmacros
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甜味抑制剂"2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠"如何检测?用HPLC可以检测,用GC或GCMS如何检测,如何衍生化?先酸化吗?在衍生化?
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symmacros
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现在开始用酸化后看能不能出峰或出峰情况如何,或者转化成甲酯测定。等待结果。
阿宝
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那是个有机酸钠盐,恐怕很难气化,用强酸置换,再酯化 咋样?或者硅烷化试试
jacky03091983
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朱老师,后来测定的该甜味抑制剂的情况如何,求后续
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