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主题：【原创】乳品检验的boy and girl们，晒一晒偶们滴在线设备啊

浏览0 回复29 电梯直达
Jun Nan Li
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发表于：2013/05/10 22:07:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被langhuashang设置为精华；
先说说目前我们在线实验室的职责：为了保证产品的质量和经济效益，生产过程中通常采用定时的生产线离线分析的方法，即固定间隔时间采样一次，送化验室进行人工分析，然后根据分析值来指导生产。

1.先从最基础的开始了，最常见不过的（同时还有个问题请教大侠们，我用饱和KCI做电极保护液时数值显示的7左右，现在换饱和NaCI了，数值咋就这么低呢？）




2.电导率仪，时刻监测，生产环节中溶液的电导率





3.这算是个大件了  FT-120 乳品分析仪，主要检测溶液的蛋白 脂肪 乳糖 冰点 蔗糖 干物质等等呢 （每天坚持校准啊）





4.这个东西，在生产乳粉的应用上很广泛滴，近红外快速乳粉分析仪，主要检测乳粉中的蛋白 脂肪 灰分乳糖等（校准它可真不容易，需要大量的样品数据啊）




5.马上出酸度，数值准确，操作简单方便（评价：省心）





6.大家都知道，乳粉生产中水分就是money呀  超了不合格 低了就亏钱啦  哈哈




7.时刻监测，乳粉中的杂质度，杂质太多，就不叫乳粉了，应该叫土啦




8.还可以搅拌果汁呀




9.搅拌完了，还要离心才能检查出粉的不溶度指数。（溶解度离心机）





10.这个盖勃专用啦





11.乳粉的密度很重要，直接关系到灌装时的容积问题（密度仪）。




12.快速烘干，少不了这哥俩（不知哪个哥们手欠，把塑料量筒挂到上面了）







13.思来想去，这也算个仪器吧，沟通用的
该帖子作者被版主 马踏飞燕加 30积分， 2经验，加分理由：原创作品加30分
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richies
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2013/5/10 22:29:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个乳品企业仪器级别有点低,不是都是普及LCMS了么
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Jun Nan Li
yqfxy
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2013/5/10 22:37:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 richies(richies) 发表:
这个乳品企业仪器级别有点低,不是都是普及LCMS了么
老师没有认真看题目哟，是 在线 监测 的实验室，只是整个实验室的一小部分而已。
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2013/5/10 22:40:59 Last edit by yqfxy
初学者&九点虎
zhouyuhu
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2013/5/11 11:08:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有几个图反了，能正过来吗？
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Jun Nan Li
yqfxy
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2013/5/11 14:06:33 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
有几个图反了，能正过来吗？
正过来了
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gym1928
gym1928
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2013/5/12 10:32:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很多的仪器设备，都是检测乳制品的吗？
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wjx1952
wjx1952
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2013/5/12 10:52:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
仪器大爆炸，检测标准更深入了，应该有检测残留的大型设备吧
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会飞的猪猪
dyn1985
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2013/5/12 11:16:54 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
原文由 richies(richies) 发表:
这个乳品企业仪器级别有点低,不是都是普及LCMS了么
老师没有认真看题目哟，是 在线 监测 的实验室，只是整个实验室的一小部分而已。


在线监测都监测哪些项目捏？
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会飞的猪猪
dyn1985
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2013/5/12 11:17:33 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在线监测哪些项目撒？牛奶滴温度吗？
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马踏飞燕
langhuashang
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2013/5/12 12:03:26 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
FT-120 乳品分析仪，主要检测溶液的蛋白 脂肪 乳糖 冰点 蔗糖 干物质等等呢 （每天坚持校准啊）

这个检测蛋白质有凯氏定氮仪好没？准确不？
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马踏飞燕
langhuashang
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2013/5/12 12:07:34 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个推荐的作品后台没有出现，不知道是什么原因造成的？？
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