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主题：【讨论】如何评价植物蛋白饮料中添加的黄原胶和大豆磷脂？

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emmalee07
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发表于：2018/06/11 14:34:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如何评价植物蛋白饮料中添加的黄原胶和大豆磷脂？
该帖子作者被版主 symmacros加 3积分， 2经验，加分理由：发帖。
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yy_0324
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2018/6/11 19:48:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄原胶是玉米发酵产品，属于增稠剂，在饮料中起到改善口感和稳定饮料体系的作用。黄原胶是有国家标准的，在饮料中添加按照GB2760的添加限量，对人体没有害处。
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emmalee07
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2018/6/12 8:16:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
黄原胶是玉米发酵产品，属于增稠剂，在饮料中起到改善口感和稳定饮料体系的作用。黄原胶是有国家标准的，在饮料中添加按照GB2760的添加限量，对人体没有害处。
嗯嗯 谢老师科普
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