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主题：【求助】棉籽油还有人会食用吗？

浏览0 回复53 电梯直达

荆棘鸟

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发表于：2019/03/16 18:12:49 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

小时候家里都吃过棉籽油，那会也没有什么精炼的措施。大了以后知道里面有面酚，这东西对人损害还是挺大的，现在市面上也见不到多少棉籽油了，估计都是让棉酚吓的。其实棉籽油在经过精炼以后除去这些有害物质是可以食用的，现在可供选择的食用油很多，棉籽油还能被认可吗？

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2019/3/16 19:39:53 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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2019/3/16 21:24:20 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

以前吃过，感觉还挺香

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荆棘鸟

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2019/3/16 21:47:43 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
以前吃过，感觉还挺香

我记得以前炸油条都用的棉籽油，色泽特别好。

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荆棘鸟

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2019/3/16 21:48:46 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

超市里好像还能见到棉籽调和油。

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2019/3/17 6:57:33 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。成品棉籽油是经处理符合国家标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的棉籽油。

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2019/3/17 6:59:09 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

棉籽油缺点就是太贵，而且工艺复杂，口感没有普通食用油好,此外棉籽油最主要的危害在于它含有棉酚! 棉酚摄入过多会影响男性的生育能力!
　　棉籽油的优点：
　　棉油有治疗溃疡的作用。民间验方，相传：冀中有乳儿，患口溃，日夜啼，不进食。亲急遍求医，然效不佳。有荷担卖油翁知，取担中清油{黒棉油}一蛊，瞩以新棉醮之，日拭儿患处数次。当日儿啼竟减，似有效。经日油未完而儿已愈，一时传为佳话。人视翁油为神物，争相卖食。
　　精炼棉籽油是棉花的副产品，棉籽油是以棉籽作原料制成的油脂，未经精炼的棉籽油不能使用，因为油内含有棉酚及其他杂志。经过精炼后可以达到使用卫生标注或符合国家一级质量标准。
　　精炼棉籽油是符合下列国家标准：酸价不超过1.0毫克KOH/可油，水分及挥发物不超过0.20%，杂志不超过0.10%，加热试验280度油色不变深，无析出物，具有精炼棉籽油固有的气味和滋味，无异味，该产品中含有亚油酸甘油酸较多。人食用后，油降低胆固醇及软化血管的作用，现在我国及世界有关国家已把精炼棉籽油列为主要食用油之一。

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