主题:【分享】需要盐水泡的水果有哪些?

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lijing320323
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1、菠萝
有两个原因,第一个是因为,“真正”的菠萝,并没有人们在吃的时候感觉到的那么的“甜美”,反而是涩的、酸的。其实,这也就是真正的他。而在“泡”过之后,里面的很多“有机酸”就会被溶解。当然,被溶解的不止有他。所以说,在经过了“洗礼”之后,菠萝的味道就会变得很“甜美”了。

除了“改善味道”这个作用之外,其实“他的主要作用是为了“消灭”一个“隐患”。也就是一种“酶”。其实这种“酶”本身并没有很大的“伤害性”,但是,很不巧的是,好像是很多的人都会对他产生“过敏”,比如说是拉肚子、起痘痘这些。在出了很多的这样的事情之后,“泡盐水”似乎就成了所有人“默认”的事情。

2、杨梅

为了驱赶杨梅里面的虫子。杨梅是没有果皮的,果肉直接暴露在外面,而且杨梅养分很高,杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子“安营扎寨”。杨梅不像枇杷等水果,可以采用套袋的方式进行保护,如果不靠农药,要让杨梅不遭虫咬,难度很大。而且越大的杨梅因为甜度高,越容易成为“杨梅虫”的目标。一般用肉眼是无法辨别的,而用盐水浸泡一段时间后是为了逼出杨梅缝隙中的小虫子。夏季本来就是胃肠疾病高发的季节,吃水果的时候更要清洗干净,有虫的水果更是碰都不能碰,一定要保证把虫子完全清洗出去
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hncx2004
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品种和地域食用方法不同吧。香水菠萝可以直接食用,不用泡盐水。
检测老菜鸟
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用盐水泡过菠萝,还没有泡过杨梅
杨梅一定要泡的
emmalee07
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盐水泡菠萝,盐水泡杨梅,水果更美味!
是更好吃了
emmalee07
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盐水泡过的苹果也非常好吃。
这么神奇嘛
symmacros
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mengzhaocheng
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杨梅一定要泡的
我都是洗一下就吃了。
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