主题：【第十三届原创】黄金翡翠南瓜

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啊米

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鹤壁农检联合队发表于：2020/09/28 14:38:54 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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黄金翡翠南瓜

黄金翡翠南瓜

秋天了，闲着无事在自家开的菜地转转，看见南瓜秧有又肥又壮昂首挺胸的有蔫了吧唧耷拉脑袋的，对于我这个半专业的农民心里可犯嘀咕啦，（因为我们的地是在山边杂草很多且高）于是乎顺藤摸瓜、诶呀呀金灿灿的胖乎乎的一个大大的圆圆的南瓜那叫一个美，欣喜无语言比，付出没白费，找找再找找嘿还有还有、还有胖长发褐色的、还有绿色的，这是我们的吗？“是”肯定过后那叫一个“爽”，我们满载而归。

丰收节快乐，丰收的喜悦在田边在地头在回家的路上飘散着，现在各地都在庆丰收，手中有粮心中不慌，秋的收获给我们带来了希望、带来了喜悦、带来了小康路上的凯哥，我家也播放着丰收的音乐，我是农村的娃，对农作物别有一番情感，秋天真是丰收的季节，难以言表的快乐因这是自己辛苦的劳动成果，是纯有机的无公害的粮食，想想我们小的时候从树上摘下就可吃、从地里拿起就能进嘴，嗨！我默默扛起这些硕果去丰收节上转一转，似乎还能圈粉呢？

有了这些宝贝，我想起了它的好处和好吃的做法和大家分享一下下哈：

首先说一下南瓜的成分：

多糖类：南瓜多糖是能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统发挥多方面的调节功能。

类胡罗卜素：南瓜中丰富类胡罗卜素在机体内对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。

矿质元素：南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸，南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用有防癌功效，南瓜中含有丰富锌，为人体生长发育的重要物质。

氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高，对人体有益。

其次是功效：

1排毒养颜，健脾和胃，强身健体

2促进生长发育

3利尿通便

再就是我们小时的味道“吃”：

我们没有现在高大上的菜谱没有现在那么多的调料，儿时地记忆是这样的：我们溜馒头时、拿一个大南瓜洗净外皮、切成半圆的块、放在笼屉上随着馒头一起溜，我们会在旁边帮着拉风箱，不一会大大的蒸汽出来浓浓的南瓜的甜味飘来。这时实在不愿干其他的、就想着吃、吃、吃，嗨想想当时“怪没橙色的”。

开吃吧亲爱的朋友们，生在红旗下长在新中国，是我们的骄傲和自豪。