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主题：【已应助】关于农残样品制样的标准

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zhaosheng_08-07
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发表于：2024/09/26 16:00:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大神们，蔬菜水果鱼类蛋类等农产品取样，制样等有统一的大标准吗？
推荐答案：oscar_2007回复于2024/09/26
1.参考标准DB37/T 3870-2020 《农产品质量安全监测样品制备技术规程》
2.水产品抽样参考标准GB/T 30891—2014《水产品抽样规范》
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2024/9/26 16:10:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，蔬菜水果鱼类蛋类等农产品在取样和制样方面有一些统一的标准。

例如，蔬菜、水果和食用菌抽样按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T 789-2004）规定执行；茶叶抽样按《茶取样》（GB/T 8302-2013）执行；畜禽产品抽样按《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T 1897-2010）规定执行；水产品抽样按《水产品抽样规范》（GB/T 30891—2014）规定执行。


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oscar_2007
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2024/9/26 18:35:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.参考标准DB37/T 3870-2020 《农产品质量安全监测样品制备技术规程》
2.水产品抽样参考标准GB/T 30891—2014《水产品抽样规范》
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2024/9/26 22:49:39 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蔬菜我们用ny/t789采样。
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wodehisense
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2024/9/27 14:14:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以参考里面的具体实操，有种情况比较特殊就是如果用到GB23200.121这个标准还要参考里面的取样量，取样量比较大。具体农残制样规则参照GB2763附录里面对制样部位都有明确要求，比如西瓜香蕉去不去皮，有些核果类样品去核计算都有明确要求
附件：
食品安全监督抽检实施细则2024版（参考版）.pdf
2024农业部抽检细则.pdf
该帖子作者被版主 zyl3367898加 10积分， 2经验，加分理由：分享资料
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zyl3367898
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2024/9/27 22:28:03 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很好的资料，收藏了，食品抽检与农业方面的有差异的。
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手机版： 关于农残样品制样的标准
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