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主题：【求助】有关生乳掺杂掺假大苏打的问题

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Insm_312d4af3
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发表于：2019/05/31 14:53:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小伙伴们，我做生奶掺杂掺假试验的时候，用2ml生奶+现配的淀粉2滴+碘碘化钾试剂50微升。说是立即摇匀观察现象。我做的结果是几乎只有一瞬间变蓝，马上就变成灰色类似的颜色。不知道这结果算不算是正常。还有没其他可以检测生奶中掺硫代硫酸钠的检测试验嘞？求助求助~~~
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zhouyuhu
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2019/6/15 9:18:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在还有人敢掺假吗？
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Ins_997ecce3
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2023/8/3 13:03:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有一篇英文文献可以了解一下。
附件：
milk adultration.pdf
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milk adultration.pdf
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