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主题：【讨论】绿豆汤是什么颜色的？（有人绝顶聪明答对咯）

浏览0 回复65 电梯直达
咸菜妞
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发表于：2008/07/20 11:58:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题，绿豆汤谁都喝过，不知道大家有没有在意过绿豆汤是红色的还是绿色的？
正确答案在19楼，dollar99是不是也看电视啦，我电视上看的，哈哈
其实哪种颜色都不影响绿豆的营养价值，煮烂的是比较清热解毒，煮到开花的比较清淡比较解渴
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2008/7/20 12:22:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
昏 是绿色的！我这几天都亲自煮绿豆汤给老婆喝，老婆感冒了
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熊猫宝宝
cbjcn1985
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2008/7/20 12:47:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lp080502 发表:
如题，绿豆汤谁都喝过，不知道大家有没有在意过绿豆汤是红色的还是绿色的？


当然是绿色的啦， 还有其他颜色嘛？？？？

  夏天喝绿豆汤真的很好， 有解暑， 有下火气
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咸菜妞
lp080502
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2008/7/20 13:36:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
难道就只有绿色？
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遨翔的岁月
luer
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2008/7/20 13:53:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
红色，表面看
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阳线
hzsunmoon
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2008/7/20 14:02:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看上去绿中带红。
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thtbtank
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2008/7/20 14:04:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
注意过，刚熬好的一般是绿色微红，但是稍微一放就会变成红棕色，大概是什么成分被氧化了。
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liu999999
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2008/7/20 14:12:15 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hzsunmoon 发表:
看上去绿中带红。

确实如此，不知其中缘故
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steven_sela
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2008/7/20 14:53:07 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没怎么注意过，一直觉得是绿的，有红的会不会是有油啊？
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happy水中月
lianlxh
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2008/7/20 14:58:13 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 thtbtank 发表:
注意过，刚熬好的一般是绿色微红，但是稍微一放就会变成红棕色，大概是什么成分被氧化了。

同意这种意见。
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789-123
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2008/7/20 15:24:44 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有两种绿豆，一种颜色绿些，熬制的汤是黄绿色，一种颜色发黄，熬制的汤是绿红色
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