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主题：【讨论】买牛奶时，除了品牌外，从专业的角度你会去怎么挑选

浏览0 回复84 电梯直达

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独钓寒江雪

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2008/8/13 14:30:41 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

生产日期和保质期和QS标志

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晓曦

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2008/8/13 14:31:30 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

QS标志包装保质期

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活到九十学到一百

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2008/8/13 14:36:42 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

除了看生产日期、保质期外，还要看清楚产品的属性，有的产品“牛奶”两个字写得很大，“饮料”两个字要仔细看才能看出来，这种奶饮料的营养价值与牛奶差别很大，所以一定要看清楚是不是饮料，或仔细看一下配料表，别花了牛奶的钱买了饮料。

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阿du

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2008/8/13 14:37:35 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般考虑保质期和口味，饮料不予考虑，还有些会注明复原乳等也要注意。
至于其他的，正规超市里不会有劣质的牛奶吧，即使有，连大型超市都不知道，普通消费者更无法判断了。

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Last edit by duliuhui

日出看日落

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2008/8/13 14:48:15 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hzsunmoon 发表:
原文由 tonyding 发表:
原文由 hzsunmoon 发表:
QS标志；生产日期和保质期；配料表有无虚假，添加剂情况；厂名、厂址、电话等信息齐全否；采用的产品标准号是否规范；包装整洁、完好，无破漏；无胀包；隔包无牛奶变质的异味、无包材的印刷油墨气味……

配料表虚假的问题怎么看出来？买包奶回去检测了再来买？
配料表成分应正确描述，在牛奶加工过程中加入的水应在配料表中标示，各种配料应按牛奶加工时加入量的递减顺序一一排列标示具体名称；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列，在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示，用到的甜味剂、防腐剂应标示具体名称，香精等其他食品添加剂标示具体名称或种类名称。
不符合这些GB 7718标准要求的配料表就可以视为虚假。

如果象这样看的话,那必须先要把国标背熟了才行把
我想日常的情况
QS标志；生产日期和保质期；配料表有无虚假，添加剂情况；厂名、厂址、电话等信息齐全否；采用的产品标准号是否规范；包装整洁、完好，无破漏；无胀包；隔包无牛奶变质的异味、无包材的印刷油墨气味……
再+上品牌估计差不多了

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