原文由 wxlsfl 发表:
奶农养奶牛产出的鲜奶,一般都很简单的加水,至于加什么水要看奶农的良心了,好的自来水,不好的刷奶桶的水,更次的洗手水,一般夏天加的少,因为夏天奶牛饮水量比较大,产出的牛奶质量稍微下降,各种营养比例下降,如果加的多了容易被发现,并且夏天是奶量供应的旺季,(跟夏季奶牛生牛的比较多有关)所以.........
错,错,大错特错!!!
先百度百科一下,三聚氰胺熔点345℃(分解),密度1.573克/厘米3 (16℃)。微溶于水和热乙醇。微溶是多少???你在里面能加多少???
去年美国饲料事件添加量是6.6%,牛奶里面能加到多少??直接加磨碎的粉末悬浮在里面???制作奶粉的时候要对液态奶进行喷雾干燥,如果液态奶里面含有不可溶的三聚氰胺成分的话,就会堵塞喷头,整个生产线都会完蛋
假如真的奶农掺了三聚氰胺,那么三鹿的所有奶粉都出问题才是,事实上,只有三鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题,其他奶粉并没有出问题,这说明三聚氰胺不是来自奶源,而是来自用来替代奶蛋白的大豆蛋白。
我们都知道当前奶品行业竞争激烈,三鹿奶品在一二级市场上已经无法与蒙牛、伊利抗衡,因此他们迅速的抢占农村市场,农村市场也成为三鹿等奶品牌生存的空间。因为在农村市场,消费者还没有从价格导向转变为品牌导向,因此对奶粉的价格敏感度高于品牌敏感度,三鹿作为老品牌而且价格仅需要18元一袋,成为农村婴儿的主要奶粉,占据较大市场份额。
当然,搞价格战也不能做赔本的生意,随着粮食价格上涨,奶的价格也在涨价,三鹿奶粉却并没有随之有较大幅度涨价。不涨价那就降低品质,从而节省成本,反正不能够赔钱。自然而然的,三鹿选择了在该类奶粉中加入大豆蛋白粉充当奶粉,有效的降低了成本,所以虽然行业整体涨价,三鹿却不涨价。这属于欺骗消费者的行为,但是大豆蛋白粉的企业却也为了节省成本加入了“三聚氰胺”来提高大豆蛋白粉的蛋白质含量,于是三鹿奶粉中也就有了“三聚氰胺”!!!