原文由 ruojun 发表:
据甘肃日报14日报道,在三鹿婴儿奶粉中检出三聚氰胺2563毫克/100克!
这是什么概念?
该含量的三聚氰胺的含氮量,折合表观蛋白质约11克/100克,这正好约为一般婴儿奶粉中蛋白质含量!这意味着该“奶粉”中蛋白质含量接近零!也就是说,根本不含奶!
附
是2563毫克/1000克吧,这样添加比例为0.2563%;如果是三聚氰胺2563毫克/100克,那就是2.563%了。含11%的假蛋白也不合标准,一般奶粉蛋白在15-27%
原文由 qz01cn 发表:原文由 ruojun 发表:
据甘肃日报14日报道,在三鹿婴儿奶粉中检出三聚氰胺2563毫克/100克!
这是什么概念?
该含量的三聚氰胺的含氮量,折合表观蛋白质约11克/100克,这正好约为一般婴儿奶粉中蛋白质含量!这意味着该“奶粉”中蛋白质含量接近零!也就是说,根本不含奶!
附
是2563毫克/1000克吧,这样添加比例为0.2563%;如果是三聚氰胺2563毫克/100克,那就是2.563%了。含11%的假蛋白也不合标准,一般奶粉蛋白在15-27%
GB中究竟是多少啊?
美赞臣“安婴儿A+”奶粉蛋白质含量11.9克/100克,难道是不合格产品?