原文由 bing_xuhong 发表:
世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类,三聚氰胺与汞、二甲苯、有机铅化合物、静电磁场以及曾经一度引起轰动的苏丹红等归于第三类致癌物,即对人体致癌性尚未归类的物质或混合物。
刘烈刚说,人和动物长期摄入三聚氰胺,会造成生殖、泌尿系统的损害。其较强的黏性,可吸附形成结石的草酸、鞣酸及钙等物质沉积于泌尿系统,形成肾、输尿管和膀胱结石,还可诱发膀胱癌。
他特别提醒,对于婴幼儿的肾结石,单独从X光片很难分辨出来,如果怀疑宝宝得了肾结石,应尽快做双肾B超、尿常规检查等,查看宝宝尿液里的结晶多不多。对于宝宝的肾结石,要及时治疗;拖长了,可能会产生后遗症,因此,一旦家长发现孩子出现小便少、小便困难等异常症状,就应该立即就医检查
原文由 hzsunmoon 发表:
陈君石补充说,从另外一方面讲,我们生活当中接触致癌物是经常的,或者说天天的。最响当当的北京的烤鸭皮,就含有一类致癌物——多环芳烃。碳烤羊肉串里面也有多环芳烃,它是第一类的,而且确凿证据证明对人有致癌物的物质,所以说我们接触致癌物并不等于就有发生癌症的可能,也就是说被致癌物污染的食品和致癌食品是完全的两种概念。
过去炒作非常多的炸土豆片里面含有丙烯酰胺,可是报纸上说就是土豆片致癌,变成了致癌食品。油炸方便面同样的道理,也被说成了致癌的方便面。假如这个概念是清楚的话,我觉得完全不必担心三聚氰胺的致癌作用。因为它不但和我们的香烟的致癌作用差距很大,而且和我们的烤鸭皮和碳烤羊肉串中间含有的致癌物都不是一个等级的。