主题：【讨论】七嘴八舌话食品安全第二十一期-------如何正确饮用酒类产品？

戈壁明珠回复于2008/11/28

1.你们家乡都常喝那些酒类？喝酒有什么习俗？
2.你或者你身边的人有没有因过量饮酒造成身体危害的事例？
3.你平时如何控制饮酒？你认为应该如何安全饮用酒类产品？
关于酒在中国已经成为一种文化，而不仅是一种烈性饮料那么简单，在几千年的中华文明发扬和传播的过程中，酒的作用不可忽略，古人就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的佳句，在现代，社会交往中离不开酒，没有酒，很多事情都不好办，请人办事要喝，事情办完答谢要喝，朋友见面要喝，公事也要喝，所以酒是一个不可或缺的元素。但我并不认为酒是一个好东西。老外办事也不靠酒，只有中国人爱好这个，没办法。
我在北方工作，每年冬天都有人喝多了不认识路冻死在马路上的。
还有喝的不醒人事紧急送医院注射葡萄糖的，见的多了，对酒不太感兴趣。可是有时候不得不喝，朋友聚在一起，喝一点，但不多。现在散酒不多了，要注意劣质酒的危害，甲醇、杂醇油等危害性很大。

sin2008回复于2008/11/29

1.你们家乡都常喝那些酒类？喝酒有什么习俗？
現在酒的品種多了，而且健康看重了，由以前的高酒精度酒，如白酒，XO等等轉向低濃度酒，如葡萄酒。喝酒倒沒什么特別習俗，過節喜事等喝酒的得群戰，不到醉倒不為止啊！

2.你或者你身边的人有没有因过量饮酒造成身体危害的事例？
這個太多了，最厲害的記得有一次親戚生日，親戚的一個朋友喝過多XO，送院后還是over了，傳說中的酒精中毒。

3.你平时如何控制饮酒？你认为应该如何安全饮用酒类产品？
我平時不喝的，似乎對酒精敏感，外出吃飯沒辦法，喝兩口beer就臉紅了，我都使勁拒絕添酒。
如何安全飲酒...這個還是得靠自制力，前提是能接受酒精對身體的影響說法。小量飲酒可以促進血液循環，對身體是有益的；外出應酬盡量避免拼酒，盡管酒量大，也不應該海量的喝，喝到有醉意的時候就是你身體負荷的極限了，已經對身體產生不良影響了。我的幾個能喝的親戚都有肝功能問題咯
酒還是少喝的好，省錢又省壽命。

雾非雾回复于2008/11/30

1.你们家乡都常喝那些酒类？喝酒有什么习俗？
我们家是安徽的,身边人常喝的一般是本省的白酒,啤酒,因为酒类是专营,所以一般中低档的都是本省的酒为主.喝酒的习俗应该全国都差不多,基本都是在婚丧嫁娶,朋友吃饭时喝吧.当然也有自己在家一天三顿喝的.
2.你或者你身边的人有没有因过量饮酒造成身体危害的事例？
我以前在的厂里的劳资科科长就是天天喝酒过量,导致酒精肝,最后肝硬化死的,死前一天还喝呢,也没听他说哪不舒服什么的,同事都说被酒精麻醉了,不觉得了.反正同事都很诧异,死得很突然.
3.你平时如何控制饮酒？你认为应该如何安全饮用酒类产品
平时自己不喝酒,偶尔陪领导什么的喝点,一点不喝说不过去.
喝酒要能控制住自己,觉得不行了不要硬撑,要能把持得住,不能因为什么面子啦朋友啦就受别人摆布,因为喝多了对肝的损伤很大.这也是对自己负责.因为身体是自己的,把身体搞坏了,只有自己受,什么人都帮不上.皮之不存,毛将焉附?

不理别加回复于2008/12/03

我们这里一般是白酒和啤酒，我家里人还没有谁因为喝酒身体出现问题的呢，不过我身边有些哥们因为喝酒进医院的，太争强好胜了， 众所周知，适量饮酒对人体是有益的，但过量饮酒会对身体有害。世界卫生组织研究指出：一般以男性每日饮用酒中乙醇总量20g为标准，等于或大于20g为过量；女性每日饮用酒中乙醇总量以不超过10g为标准。
培养良好的饮酒习惯，走出饮酒误区，能避免对身体造成严重伤害，帮助人们预防酒依赖症。
　　常见的饮酒误区有：
　　1.借酒消愁。
　　有人遇到挫折、失败、面对痛苦无法排遣时，常常借酒消愁，喝得酩酊大醉，想借酒来麻醉情感，转移痛苦等不愉快情绪，借此忘掉烦恼的事情。
　　医学研究证明：酒精并不能使人忘记过去的事情，恰恰相反，酒醉之后，对烦恼的事情会更集中思维，有时还会做出过火的事情来，造成更大的烦恼。因此，遇事要冷静，切不可借酒消愁。
　　2.饮酒御寒。
　　饮酒之后可使皮肤血管扩张，血流量增加，使人有暖和的感觉。但是酒只不过是能解除寒冷的感觉罢了，并不是真的增加了热量，而且这种感觉也是暂时的。由于血管不能及时收缩，反而促使热量大量散发，体温下降，轻者会迎风受寒，重的有冻死人的危险。
　　3.饮酒时吃脂肪食物。
　　饮酒可增加脂肪和蛋白类食物的摄入，同时减少体内糖类的消耗，过剩的糖类则变成身体内的脂肪堆积起来，远远超过人体的需要。也就是说：饮酒时吃脂肪食物最易发胖。