【资料】压榨油与浸出油的区别

仪问

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2010/5/30 12:40:42 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在小油坊倒是用的是压榨法,而大型油脂加工厂一般都用浸出法.小油坊的油是绿色产品,但没有相应的净化提纯技术,等级一般很低的.

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wsy18

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2010/5/30 17:38:43 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 sdzx888(sdzx888) 发表:
要是在压榨油里掺上浸出油呢?能分辨出来吗?

确实是个问题。

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jmcdcjyk

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2010/5/30 18:17:56 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

长见识了。

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2010/6/16 7:48:30 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

哈哈，我是做食品分析的，两者的差异我会懂的

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2010/6/21 15:29:11 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没那么夸张，即使是化学浸出法，也是很安全的，市面上的调和油都是浸出的啊

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小鸟飞翔

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2010/6/21 20:34:28 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
哈哈，我是做食品分析的，两者的差异我会懂的

详细介绍一下，跟大家分享一下！

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zjl19840309

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2010/6/22 14:07:44 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

学习了，长了见识

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戈壁明珠

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2010/6/26 17:39:53 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yzf99303417(yzf99303417) 发表:
没那么夸张，即使是化学浸出法，也是很安全的，市面上的调和油都是浸出的啊

有些浸出油的溶剂除不干净，在产品中会检出溶剂残留。

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戈壁明珠

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2010/6/26 17:42:47 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zg1996(zg1996) 发表:
现在小油坊倒是用的是压榨法,而大型油脂加工厂一般都用浸出法.小油坊的油是绿色产品,但没有相应的净化提纯技术,等级一般很低的.

在老家农村吃的油都是自己小作坊榨出来的，出油率不高，但是绝对是压榨。净化提纯技术不高。

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戈壁明珠

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2010/6/26 17:44:40 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 sdzx888(sdzx888) 发表:
要是在压榨油里掺上浸出油呢?能分辨出来吗?

浸出油里有溶剂，但是在处理后期会除掉，如果在压榨油里检出溶剂残留，这个油是有问题的。

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主题：【资料】压榨油与浸出油的区别