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主题：【求助】果蔬色素分析

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bestalian
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发表于：2009/02/18 16:24:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问，这方面的据分析需要什么配置的液相，柱子，检测器，最好还有方法，
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2009/2/18 16:33:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 bestalian 发表:
请问，这方面的据分析需要什么配置的液相，柱子，检测器，最好还有方法，

液相色谱、C18色谱柱，紫外或二极管阵列检测器、方法是用丙酮研磨萃取。
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2009/2/18 17:15:14 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
天然色素吗？
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2009/2/19 8:41:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是果蔬中的天然色素，不知有何好的建议，谢谢。
那液相的配置是低压的还是高压的呢？
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2009/3/24 17:30:59 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
色素都是用分光光度法做，仪器法比较难做
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