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A級水放心飲 中山對食品經營企業量化分級管理
2002-12-12 09:29:51
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南方網訊（記者李慶輝）記者從12月9日下午召開的中山市瓶裝飲用水企業座談會上獲悉：中山市決定在食品經營單位全面開展食品衛生監督量化分級管理，並首先在直接飲用水生產企業實施，對被評定為A級的企業發認定證書、掛牌匾並向全社會公示，引導消費者購買A級企業產品。
實施量化分級管理，目的是為了合理配置衛生人力資源，科學監督管理，鼓勵企業自律，營造良好的食品安全環境，提高食品衛生的整體水平，引導消費方向。量化分級管理通過對企業現場評分認定為A、B、C、D四個等級，A級企業實行簡化監督抽查，即每年2次，B級企業每年抽查4次，C級企業每年抽查6次，D級企業不發證。
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