实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8091959今日发帖：46 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】(有奖讨论) 往食品中加东西，谁说了算？

浏览0 回复76 电梯直达
相关阅读
xuxianli200207
xuxianli200207
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/2/28 9:59:44 72楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加入这些称号只是企业想让大家认可自己的食品,毕竟只有大家认可了(或者是说把大家忽悠住了),才能花钱去买他们的产品.很多都只是为了增加竞争砝码,毕竟标注的东西一般都是无形的,是不可查的. 能加什么东西不能加什么东西是归质量管理局管的.
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xuxianli200207
xuxianli200207
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/2/28 10:05:45 73楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么有人会把明明是非食用物质加到食品中去呢?为什么有人会不按照标准肆意滥用允许的食品添加剂呢?
  向食品中加入非食用物质甚至是有毒物质,当然是为了牟取暴利,象把玉米皮拌如苏丹红就可以当辣椒卖不是获利颇丰吗.而不按照标准肆意滥用允许的食品添加剂则是为了更好的保证自己的食品,有的是保证食品的外观吸引人,利于更好的销售,有的则是让自己的食品能保存更长的时间.
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/2/28 11:42:15 74楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前谁想加什么东西，没有很明确的规定大有人在呀，我们的法律法规不是很健全，同时不知道为何监督部门的想法总是慢半拍呀，就如三鹿事件来讲，监督部门为何没有提前检测到呀，当发生了悲惨事情才发觉有问题，我们要好好反思了，监督部门要把那些眼光放的长远，从源头开始控制，对于那些大的生产集团来讲，他们很需要监督部门在源头的配合，譬如农药的使用情况，不要检查产品是否弄残超标，我们应该控制农药的生产是否合格，要是合格为何要会大量的残留在粮食内呀，因为农民多次经过一次喷洒效果不明显，只能多次喷洒，这样造成农残超标，大豆农残超标了，你让榨油厂如何控制呀，我们不收购老百姓中的大豆吗？这样他们又是如何生存呀.....................


是啊  主要还是法律不健全
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
中国龙
wenxina
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/2/28 11:50:26 75楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标签上写的都是糊弄人的，
就算真的是好东西，可谁知道加了多少呢？1ppm？能有用吗

何况加的还不一定是好东西呢
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
119111
119111
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/2/28 17:23:37 76楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国家的相关法规一直滞后，
造成管理的缺失，
等发现问题了
才去亡羊补牢，临时抱佛脚！
管理的不作为是最大的隐患！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wuxuedongri
wuxuedongri
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/3/1 18:53:20 77楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个问题应该分几个方面：
1、添加物的危害性或者说类似于病理性/毒理性分析什么的，应该是卫生部的职责。已经发布的卫生方面的国家标准，都是卫生部组织制定，会同标准委发布的。
  所以，从根源上说，某些物质允许否在食品中添加，是卫生部说了算。
2、从监督的角度来看，相关行政执法部门，如卫生、质监、工商等部门都有职责落实既定的法规/标准等要求。如添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、超标准使用食品添加剂等，各职能部门都应在职责范围内予以打击。
3、至于在食品标签、宣传广告上忽悠概念的，工商从虚假广告的角度去查处应该比较正宗吧！当然，从产品标识标注的角度，质监也可以查；食品药品监管部门也许也能查。
    哈哈，一家之言，供大家参考

赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】(有奖讨论) 往食品中加东西，谁说了算？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁