主题：【求助】农产品检测站对有机物和无机物的定性定量分析主要用那些仪器？？？

原文由 l58158581 发表:
如题！！！比如说要对一批农产品分析化验，如何鉴别有机物和无机物的定性，定量，主要用些什么仪器？？？

　　有机物的定性和定量：以红外光谱、质谱、气相色谱、液相色谱等都是比较常用的方法，使用对应的仪器测定，现在常将几种仪器联用，常常是先用分离仪器（如气相色谱、液相色谱）将混合物分开，然后联接上进行基团、结构鉴定的仪器（如质谱、核磁等）。对于经过分离后得到的单一纯物质，做一个红外光谱，可以得到谱带很丰富的图谱，用来定性，我个人认为是很准确的，只要比较样品图谱与标准样的图谱的一致性（可用计算机从图谱数据库中检索比较），就能准确地鉴定出来，但对于混合物，所有基团的谱带都呈现出来，要从中分出有哪些基团并不难，但要说明有哪些物质，还是困难的。故一定先分离后鉴定。色谱仪是分离有机物最有效的仪器，同时，也能用来进行定量。但是用它来定性就没有红外光谱那样精细了，因为它定性的依据是出峰的时间，保留时间。色谱主要用来分离和定量。质谱用来作结构分析，也包含了定性的含义在内。
　　　无机物的定性和定量：用ICP可以大部分无机元素进行定性和半定量分析，可以看http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080730/1382487/
（求助】如何用ICP做定性分析？）
　　　如果要做无机离子（指化合物及溶液中的存在形式，而不是S、Pb、Cu的元素形式）的定性定量分析，可以用离子色谱（但测定的离子范围不宽）分析，含量不是很低时，用化学定性分析方法可以鉴定出阴、阳离子，化学定性分析是能够鉴定出离子的有效方法，无机离子的定性分析如果用仪器来做能用的仪器还真不多（如极谱分析可以做离子定性，ICP鉴定只能告诉你有什么元素）。无机元素的定量分析方法就很多了，离子选择性电极法、极谱法、原子吸收法、ICP法、紫外可见光度法、离子色谱法等都可用于定量。
　　　最后说明一点：化学定性分析法能做各种阴离子和阳离子的鉴定，但浓度不能太低，要用到很多特殊试剂，操作者的化学知识和实验技术对鉴定准确度都非常重要。其优点是几乎常见的阴、阳离子都能鉴定。我的博客上有《各种离子的化学分别检出法 》，你可以下载看看
http://www.instrument.com.cn/ilog/zlhuang0132

谢谢您的回答，很专业，很精辟。

谢谢， 呵呵