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食品安全/营养与健康
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主题：【讨论】你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

浏览0 回复197 电梯直达
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deyxy
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2010/1/4 9:03:35 132楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这方面FDA已经是一个现成的例子。
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峰 (Davon)
dongli5203
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2010/1/4 9:38:41 133楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
检测只是手段，不是目的，现在好像本末倒置了！！！


检测只是手段，不是目的。 这话挺起来很耳熟，08年的时候和朋友聊天聊过这个话题，当时说的是水质检测，说到的自来水厂的水质检测，检测来检测去，水质还是那样，没有什么变化。自来水厂建设的目的就是供给人们能够饮用的饮用水。聊的多了就想去做水处理了，为此还换了一份工作，结果绕了一圈又绕回来了，现在还是在吃检测的饭。
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rian01
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2010/1/4 9:46:45 134楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
严格实行GMP管理。
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weiguoli-77
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2010/1/4 11:02:16 135楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品安全的终极目标是：以人为本，保证人民食用的都是安全食品。以此为出发点，采取的任何措施都是应该的，只要人民吃的放心、用的放心、生产、加工、流通中的一切措施都要严格执行。
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shachenbao
yangjianye
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2010/1/4 11:29:55 136楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有人造假，没有人为了利益而疯狂
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zhanglingzhi
zhanglingzhi
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2010/1/4 13:20:30 137楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
产品的质量是生产出来的，不是监督出来的，应该提倡全员食品安全意识，提升全民的食品安全关注度和责任感，以保证产品安全可靠，造福人类。
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平古
kaojiang444
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2010/1/4 19:45:00 138楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么可能有终极目标。要求发展就可以了。
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yangmaoxia
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2010/1/4 19:50:29 139楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的产品只能靠检测把关，这真的是悲哀啊，这可是跟我们生活息息相关的东西，值得我们考虑啊。
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雪在烧
lishuhong
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2010/1/5 9:51:18 140楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 guichengkui(guichengkui) 发表:
虽然我们经常说：“产品是生产出来的，不是检测出来的.”
但企业都是拿品保来做文章，出了事情就是品保的责任，与管理目的不符合。

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雪在烧
lishuhong
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2010/1/5 9:51:59 141楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 gayan_go(gayan_go) 发表:
保障人类的健康
来点细致的描述啊，怎么保障。
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