【讨论】你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

Onway

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2010/4/6 11:34:26 192楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

回到20年前的农村菜园就很好了！农村菜园虽小，但还是很安全的

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diy-1

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2010/4/6 11:39:39 193楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
检测只是手段，不是目的，现在好像本末倒置了！！！
监管上游，包括原材料，加工环节等，这样给检测的压力比较小，现在好像反过来了，一切检测说了算。
食品安全的终极目标：我个人觉得不用检测就能食用到没有农药，没有化肥，没有添加剂，没有激素……
……一切都没有的放心的食品
你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

没有农药，没有化肥，没有添加剂就没有食品工业，这些都需要的，但是要合乎国家法规的要求。
食品安全的终极目标是让老百姓安心，不要在传媒上再教咱消费者怎样识别啥个、啥个..........

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沙漠之舟

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2010/4/8 16:40:59 194楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

人人不必担心食品的安全就是最终目标哈哈

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fslcx

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2010/4/9 16:11:29 195楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
检测只是手段，不是目的，现在好像本末倒置了！！！
监管上游，包括原材料，加工环节等，这样给检测的压力比较小，现在好像反过来了，一切检测说了算。
食品安全的终极目标：我个人觉得不用检测就能食用到没有农药，没有化肥，没有添加剂，没有激素……
……一切都没有的放心的食品
你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

个人觉得食品安全的最终目标还是保障广大老百姓的食品安全，上游监管确实很重要，建立相应的饲料预警制度也很有必要，随着环境的污染，不经检测单纯的监管是不能取得太好的结果的，如部分地区的重金属污染很严重，地里面长出来的粮食本身就具有很高的重金属残留，在你不检测未知的情况下很可能会流入到很多的方面，人的口粮动物的饲料，江河海的污染会导致鱼出现各种各样的蓄积，而鱼也是养殖中重要的动物蛋白添加，~~~~~一切的一切都需要解决

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