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主题：【转帖】河北省餐饮食品添加剂整治启动

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yy_0324

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发表于：2009/12/14 17:21:41 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

从河北省食品药品监督管理局获悉，我省从今年12月起至明年12月，将开展为期一年的餐饮服务环节食品添加剂整治。
　　整治中，全省食品药品监管部门将加强餐饮服务单位使用食品添加剂的管理，建立完善食品添加剂采购、使用、保管等管理制度；加大对餐饮经营单位日常监管力度，督促其严格落实食品添加剂及食品原料进货查验、索证索票制度，依法严厉打击餐饮服务环节违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的违法犯罪行为，不断建立完善餐饮服务单位各项食品安全管理制度；根据国家和省食品安全风险监测计划要求，制订我省餐饮服务环节食品添加剂和非食用物质的监测方案并组织实施，对存在违法行为的单位和个人，从严从重处罚。

　　省食品药品监督管理局要求各地严格执法，加大查处力度，对有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的，要追根溯源，一查到底；对重大典型案件的查处，要及时公布结果；对专项整顿中发现涉嫌犯罪的案件，要及时向公安部门移送。整治过程中，省食品药品监督管理局将对各地整治情况进行明察暗访、督查指导和考核评估。

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2009/12/14 23:00:55 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好。希望通过一年的监督、检查，能让生产者了解更多的食品添加剂知识，更好的遵守相关的法规，保证群众的饮食安全。

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yjshjl

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2009/12/15 7:51:20 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

全国都应该开展---餐饮服务环节食品添加剂整治活动!

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baizhongshan

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2009/12/16 15:35:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

要正确认识食品添加剂,掌握食品添加剂,才能更好地使用食品添加剂!

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冷冷的冰雨

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2009/12/16 15:40:11 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

都是让三鹿给整的！
换个角度看三鹿事件，还是件好事

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zhanggrace

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2009/12/16 15:48:50 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不单单要整治餐饮服务环节的食品添加剂，整个食品行业都应该整治

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chenyanhua888

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2009/12/17 17:12:56 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

各级质检部门要加强食品生产监管，监督企业落实主体责任。
一是把以往发现问题的企业作为监管重点，监督企业落实整改措施，对整改不彻底的企业依法采取严格措施，整改不合格的不允许生产，责令停产。
二是把集中生产节日热销食品的地区、园区作为重点，监督企业保证基本生产条件和环境卫生，防止因节日期间市场供不应求而降低生产加工条件及质量安全要求。
三是督促生产企业落实主体责任，重点监督企业落实原料进厂查验、产品出厂检验及记录制度等主体责任。

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穿越时空

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2010/1/2 21:23:59 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

餐饮服务环节食品添加剂滥用的确十分严重,希望河北带个好头.

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快乐

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2010/1/2 21:32:36 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

干了这么多年的整治工作，有上问题，是整治工作的范围，若是越广呢，效果越好，一些专项整治，存在局限性，在媒体、报告上都是做了专项整治，听起来很好，针对性强，但局限性制约了监管的范围，只是监管了食品安全的某一部分，我们需要的是安全，是全面的安全，不能是三聚氰胺是没有了，但一些诸如激素鱼肉、红心蛋等问题又出来。

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