实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043230今日发帖：3 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【转帖】青岛质监局公布葡萄酒市场监督抽查结果

浏览0 回复12 电梯直达
yuguoshenshen
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2010/01/08 10:26:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2010年春节临近，为保障消费者的合法权益，有效规范产品质量，促进行业健康发展，引导消费，切实做好节日期间食品质量安全监管工作，日前青岛市质监局组织对全市葡萄酒生产企业进行了监督抽查，共抽查了28家企业生产的39批产品，合格37批次，产品合格率94。9%。

　　本次抽查依据CCGF103．4-2008、GB10344-2005等强制性国家标准的要求，对感官(5项)、总糖、干浸出物、酒精度、总酸、挥发酸、铁、铜、铅、甲醇、总二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签、胭脂红、苋菜红(或柠檬黄、日落黄)等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明，青岛市生产企业生产的葡萄酒质量总体较好。抽查中未发现违规添加食品添加剂现象。不合格产品存在酒精度、干浸出物理化指标不达标等问题，两家不合格企业市场占有率较低。


为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
yuguoshenshen
yuguoshenshen
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/8 10:26:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
选购葡萄酒小知识：

　　一是从标签标注的内容判断看葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确，主要包括以下内容：

　　1、产品名称。根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。

　　2、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。

　　3、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。

　　二是从文 章 来 源：winechina.com内在质量判断：

　　1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。

　　2、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

　　3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
平凡人
zhaoyt1979
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/8 10:44:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只有春节临近才保证保障消费者的合法权益么，这样的检查像走秀。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
吉普丽儿
xiaopianzi1209
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/8 10:55:02 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每次检查都大张旗鼓，就是查不出问题
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
testeen
testeen
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/9 11:49:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
走走形式罢了！上回不是还有个帖爆出国产葡萄酒的原料葡萄都是很差的那种的吗！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Last edit by testeen
小鸟飞翔
tonyding
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/9 19:45:36 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 平凡人(zhaoyt1979) 发表:
只有春节临近才保证保障消费者的合法权益么，这样的检查像走秀。


这样比较吸引眼球，其实更多的工作应该在平时，从一方面来说，让群众感觉不到过年的感觉才行
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
coffee8
coffee8
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/9 19:51:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
似乎对消费方向有暗示！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
pishuangmen
pishuangmen
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/10 17:08:42 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒质量令人担忧！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
randoxchina
RandoxChina
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/14 15:14:53 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检查都在什么什么节日，感觉都很像为了政绩在做什么，这些检测不是都应该成为常规检测吗？比如月检，季检，年检什么的，当然这也加大了检测力度，很多资源配置不一定能跟上。不过是不是应该也要考虑开始让食品检测也像提倡人们体检一样，成为日常必须做的工作呢？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yjshjl
yjshjl
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/14 15:44:28 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
两家不合格葡萄酒企业，应该曝光！是什么指标不合格？

质监局组织对全市葡萄酒生产企业进行了监督抽查，查到不合格的罚款罢了吗？回来还是坑了消费者！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yuguoshenshen
yuguoshenshen
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/3/13 10:46:11 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
温总理的讲话再次为酿酒行业敲响了质量安全的警钟，也道出了每一位酒业代表的心声：在当前和未来，酒行业必须强化质量安全监管，用品质撑起一片“纯净的天空”。
质量就是强有力的引擎。来自酒行业的两会代表委员，他们的心声正是代表着整个行业的愿景：用责任和坚守，撑起食品安全的“纯净天空”，开创酒业辉煌似锦的未来。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【转帖】青岛质监局公布葡萄酒市场监督抽查结果
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁