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主题：【讨论】有哪些食品是目前不能检测的，你知道多少？

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发表于：2010/01/20 09:16:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有哪些食品是目前不能检测的，你知道多少？

举个例子，吃着像橡皮的假人造鸡蛋和人造肠衣，有很多消费者、工商部门等送到检测机构时，都吃了“闭门羹”。

检测机构是这样回答的：

　　这是不是天然肠衣？对不起，无法检测；

　　这是不是合格产品？对不起，肠衣有10多种类型，要先确定是哪一种类型才能检测；

　　肠衣中是否使用了非食用添加剂？对不起，非食用添加剂太多，无法一一检测；

　　肠衣中是否含有有毒有害物质？还是对不起，这类检测应送卫生疾控部门……
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child119
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2010/1/20 19:01:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测机构也不是什么都可以做的吧 各实验室也是要做项目认证的 CANS认证了的项目 才能够出具有效检测报告 有时候也不能太苛责啊 我就知道 原来单位有很多项目是无法检测的 他们也会做一些事情来扩项 不过方法研究还是能力很重要啊 有时候还是怕担责任 呵呵
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chenpy1980
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2010/1/20 21:06:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所有工作都滞后
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消咳喘
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2010/1/21 10:12:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很多项目不能检测是因为没有标准，没有标准的支持就没有法律的依据。
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2010/1/21 10:14:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 child119(child119) 发表:
检测机构也不是什么都可以做的吧 各实验室也是要做项目认证的 CANS认证了的项目 才能够出具有效检测报告 有时候也不能太苛责啊 我就知道 原来单位有很多项目是无法检测的 他们也会做一些事情来扩项 不过方法研究还是能力很重要啊 有时候还是怕担责任 呵呵






很多人都不知道检测机构的上述苦衷，总认为检测机构什么都能检测、检验，一会儿功夫就能出结果。
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telubi
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2010/1/21 10:24:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人觉得怕承担责任的面大，有些就是爱管不管，懒得给自己找麻烦
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消咳喘
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2010/1/21 10:27:03 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
行政单位现在都要依法执政，不是想怎样就怎样。
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chemistryren
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2010/1/21 12:02:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不是无法检测,也许是没有相关国家标准,检测出来也不知道是否超标.
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lanbing08
longshwngsc
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2010/1/21 13:13:30 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
不是无法检测,也许是没有相关国家标准,检测出来也不知道是否超标.


就是...不知道的国家标准也多了是...
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快乐
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2010/1/21 22:02:58 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
不是无法检测,也许是没有相关国家标准,检测出来也不知道是否超标.




只能检测，不能检验
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凝静一夏
gaolingling
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2010/1/22 10:54:25 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们公司的人就认为实验室什么都能测，动不动就送一些奇怪的样来要我们做。
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